Der Bericht stellt fest, dass die wachsende Bedeutung von Getränkespezialitäten bei Foodservice-Betreibern ein Schlüsselfaktor sein wird, da viele Schnellrestaurants unter anderem mehr Wert auf Produkte wie Premium-Kaffee, Kaffeespezialitäten, Eiskaffee und Smoothies legen.
Es wird erwartet, dass Trinkbecher dominierend bleiben, aber die schnellsten Zuwächse werden im Segment der Verpackungsbecher erwartet, aufgrund von Märkten, die Becher verwenden, wie Joghurt, Kaffee und Tee sowie frisches Obst und Gemüse. Darüber hinaus werden Fortschritte durch die Ausweitung von Anwendungen vorangetrieben, bei denen Becher die Verbrauchernachfrage nach tragbaren, praktischen Einzelportionsverpackungen befriedigen oder dazu beitragen können, den Verkauf ausgereifter Produkte wiederzubeleben.
Dank der zunehmenden Präsenz von Produkten wie Haferflocken in Schnellrestaurants, Kaffee- und Snackshops und dem raschen Aufstieg von Selbstbedienungsläden für gefrorenen Joghurt wird Food Cups voraussichtlich ein überdurchschnittliches Wachstum verzeichnen.
Das Wachstum der Nachfrage nach Deckeln wird das Wachstum der Becher übertreffen und 2016 um 4,9 % pro Jahr auf 1,2 Milliarden US-Dollar steigen. Der Bericht prognostiziert einen steigenden Prozentsatz von Trinkbechern, die Deckel verwenden, eine erhöhte Nachfrage nach teureren Spezialdeckeln und einen gesunden Anstieg bei Verpackungsbechern für Einzelportionen. Deckel für Verpackungsanwendungen werden voraussichtlich schneller zulegen als Trinkbecherdeckel, dank Einzelportionsbecherverpackungen.
Foodservice ist mit 68 % der Nachfrage im Jahr 2011 der mit Abstand größte Markt für Becher und Deckel. Das Wachstum wird aufgrund der schleppenden Verkäufe von Trinkbrunnen, der wachsenden Konkurrenz durch Flaschengetränke und der Gesamtreife der meisten Anwendungen hinter dem Durchschnitt der Becher und Deckel zurückbleiben.
